Ma production se compose de légumes diversifiés avec une trentaine de types de légumes au départ. Tous les légumes et les quelques fruits sont de saison, produits sans produit chimique et avec le maximum de respect pour l’environnement.

Je suis en 2023 en deuxième année de conversion vers l’agriculture biologique. La totalité de mes surfaces est en conversion vers l’agriculture biologique (8 hectares). Cela me permet de préserver la biodiversité autour de mes parcelles de maraîchage pour favoriser la présences des auxiliaires de culture et ainsi n’utiliser aucun traitement d’origine naturel ou non sur les légumes que je commercialise.

La gamme de légumes va de la courgette à la salade en passant par le poireau et les tomates. Les variétés sont testées et sélectionnées en privilégiant d’abord le goût puis la résistance des plantes à la sécheresse et aux maladies. Les familles et les variétés de légumes qui sont produites vont continuer à s’étoffer !